vamosrd.do

セーフサーチ未設定

「株式会社　エーツー」では、快適にページをご覧いただくためにJavaScriptという技術を使用しています。
JavaScriptの設定がオンにされていない場合、適切な表示・操作を行えないことがありますのでご了承ください。

ルイ・フォレロゼプルミエ・クリュ（ロゼ・泡）シャンパーニュモンターニュ・ド・ランス地区季節の贈り物・年末年始のギフト

Name: ルイ・フォレ ロゼ プルミエ・クリュ（ロゼ・泡）シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス地区 季節の贈り物・年末年始のギフト
Brand: Vamosrd
SKU: 20311052439
Price: 8938 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (5 reviews)

4.9 （7件）

新品 13750円 (税込) 在庫数：1

中古 8,938円 (税込) 在庫数：1

999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料100円

全ての取扱店舗を見る

通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。

新品 8,938円 (税込)

Vamosrdエポスカード新規ご入会後、VamosrdJPでスグに使える期間限定5,000円OFFクーポンプレゼント！

商品詳細情報

管理番号	新品：20311052439	メーカー	ルイ・フォレ	発売日	2024-11-25	定価	8,938円

シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス地区シャルドネ91％、ピノノワール9％瓶内2次発酵後、4年以上の瓶内熟成！ルイ・フォレは、老舗シャンパーニュ・メゾンの9代目、ルイ・フォレが2011年に自身の名を冠して立ち上げた新進気鋭のレコルタン・マニピュランです。モンターニュ・ド・ランスの西側に位置するエキュイユ村に所有する12区画の1級畑の中には、樹齢80年を超えるピノ・ノワールが栽培されている区画や、彼の祖父が50年代に植えたぶどうの木が育つ先祖代々の単一区画も含まれ、大地の奥深くにしっかりと根を下ろしたぶどうの古木を多く栽培しています。彼は、シャプタリザシオン（補糖）をせずともブドウの糖分だけで健全なワインがつくれるように、設立当初から畑と向き合い、土の改良に務めています。ブドウの木の畝と畝の間の畔に麦の種を巻いて畑の土が流されないようにするリビングマルチ、ブドウの搾りかすとワラを使用した有機肥料づくりのほか、有機農法でも使用されている硫黄や銅以外の化学薬品は使用せず、自然環境を壊さない持続可能なぶどう畑づくりに取り組んでいます。樽で発酵を行い、発酵後もそのまま樽の中で5～6ヶ月間シュール・リー（澱と共に熟成）させ、その後リザーブワインとアッサンブラージュ（ブレンド）してボトリングを行います。立ち上げ後、満を持してリリースされた「ブラン・ド・ノワール　プルミエ・クリュ」のファーストキュヴェは、テイスターに高く評価され、『アシェットワインガイド（LeGuideHachettedesVins2020）』で一つ星を獲得。また、同商品は2023年度版においても一つ星を獲得しています。1954年に植樹された1級畑ル・モン・デ・クレティアン区画のシャルドネとブラン・ド・ノワールと同じ1級畑レ・コンサン区画のピノ・ノワールを使用したロゼシャンパーニュ。ワインは樽で醸造およびマロラクティック発酵し、そのままシュール・リーの状態で熟成される。（シャルドネは新樽で澱と共に熟成）。マロラクティック発酵を行っているため、程よく酸味が落ち着いた、ふくよかな味わいです。