毎年お正月用の生ズワイガニを通販で購入していますが、前年は手間を惜しんで他サイトでむき身を注文しましたが水っぽく感じられ後悔しました。次は失敗しないぞと11月には色んなサイトを見て比較、サイズとお値段でこちらに決定しました。元旦に家族が集まるので大晦日の配達指定もお願いできましたし、直近で用事が入り時間帯指定の問い合わせをした時もスムーズに返信いただき助かりました。一晩ベランダで放置し、元旦に朝から流水で解凍、5キロを鍋用に捌くのに1時間かかりましたが大きさも充分で家族に好評でした。味の濃さ加減はやはり生ズワイガニが一番。お腹がはち切れそうなくらい食べるのが年に一度の幸せです。脚先の細い部分はお味噌汁や孫のおやつに持ち帰らせました。それでもかなり身が詰まっていたようです。来年のお正月もぜひリピートしたいと思います。