ふるさと納税ではじめて銀鮭を頼みました。最近は何でも値上げで、馴染みの多い鮭や鯖の切り身も高くなってスーパーで買うのに躊躇してました。訳ありなのでどんなだろうと思いましたが、評価が高いのでお試しのつもりで注文しました。スーパーで買うよりすごく分厚いものから、小さいもの、訳ありらしく折れているもの色々入っていました。早速グリルで何切れか焼いてみましたが、脂がのっていてふっくらして、おにぎりにゴロッと入れて食べましたが、全く塩や味付けがいらないほど‥。とても美味しくいただきました。薄味が好みの方はちょっと塩辛いかもしれないですね。私にはちょうど良かったです。お弁当にも喜ばれると思います。友人に配りましたが、またまだたっぷりあります。けれど美味しいのであっという間に食べてしましそうです。間違いなくリピートしたいです。またよろしくお願いします。