管理番号 | 新品 :20321194874 | メーカー | YS-900シリーズ | 発売日 | 2024-12-09 | 定価 | 10,113円 |
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特徴日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁。液体窒素で急激冷却処理(-70)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします。細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です。仕様サイズ:全長310mm×刃渡り185mm本体重量:135g素材・材質:鋼材/SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層)、柄材/黒合板、口金/SUS304ステンレス生産国 日本