今回で2台目のホームベーカリーになります。初回はナショナルの製品で、27年経った今も変わらず働いてくれますが、低糖質、ライ麦、米粉パンはやはり上手くできず、多種バリエーションに対応したこちらの機種にようやく代替わりする決心がつきました。夫はもっちり系、私はパリパリ系とそれぞれの好みに合わせて選択できるのがいいですね。稼働時の音も以前の機種とは雲泥の差で、あまりにも静か過ぎて不安になり、フタを開けて確認したことも何度かありました。出来上がりについては申し分ないのですが、フランスパンではケースをいくら振っても取り出せず難儀しました。実家にお正月のもち米が残っているとのことなので、御彼岸にぼたもちを作ろうと思います。