管理番号 | 新品 :2031848836 | メーカー | 閣の特上厚切り牛たん | 発売日 | 2024-11-30 | 定価 | 9,029円 | ||
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商品説明 | |||||||||
名称 | |||||||||
原材料名 | |||||||||
内容量 | |||||||||
賞味期限 | |||||||||
保存方法 | |||||||||
製造者 |
30年超にわたり店舗で提供される看板商品!看板商品「閣の特上厚切り牛たん」です。閣の牛たんは歯ごたえはありつつも柔らかく、サクッと噛み切れるのが特徴。厳選した牛たんを手作業で皮をむき、丁寧にトリミング、独自のカット技術で分厚くスライスしました。特選の塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成。ジューシーな旨味と肉汁が口いっぱいに広がる、本場仙台でも唯一無二と評される牛タンです。牛たん本来のうま味をしっかりと閉じ込め、深い味わいをご堪能いただけます。焼き方指南書も添付しておりますので、どなたでも安心して調理いただけます。