管理番号 | 新品 :20363291143 | メーカー | 酸化防止剤・リン酸塩製剤ポリホスNo.20(1kg/20) | 発売日 | 2024-12-10 | 定価 | 23,400円 |
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酸化防止剤・リン酸塩製剤ポリホスNo.20は、強力な金属イオン封鎖作用を有していることから、食品加工時のpH調整だけでなく、優れた変色・黒変防止作用が期待できます。ポリホスNo.20【特 徴】一般加工食品のpH調整および変色防止【使用目的】【荷 姿】1kg×20(カートンケース)【標準使用量】製品又は調味液に対して、0.1~0.5% (1%水溶液 pH 3.8~4.2)【食品への表示例】株式会社ポリホス化学研究所リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V.C)食品添加物540-0022 大阪市中央区糸屋町1丁目3番7号電話 06(6941)9067株式会社ポリホス化学研究所製造者【性 状】白色粉末【成 分】ピロリン酸二水素二ナトリウムメタリン酸ナトリウムL-アスコルビン酸70%20%10%【使用基準】なし。【使用上の注意】本品を御使用の際はマスク・手袋等を必ずご着用して下さい。【アレルギー物質・遺伝子組換え関連】アレルギー物質 :該当する原料は含有していません。遺伝子組換え原料:該当する原料は含有していません。