カレンダー 2025の人気アイテム トロ・アルバラ ドン・ペー・エキス・セレシオン 1980 750ml ペドロヒメネスDON PX SELECCION / TORO ALBALA 送料無料ですが北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加)

999円以上お買上げで送料無料(
999円以上お買上げで代引き手数料100円
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
新品  12,705円 (税込)
数量

商品詳細情報

管理番号 新品 :20342261335 メーカー トロ・アルバラ 発売日 2024-11-24 定価 12,705円
商品詳細
商品番号 192754
商品種別 ワイン(極甘口)
内容量 750ml
原産国 スペイン
産地 モンティーリャ・モリレス
メーカー トロ・アルバラ
原材料 ペドロヒメネス
コメント
 1922年当時の経済状況から見て、ワイナリー創業は相当のリスクがあると考えられていましたが、トロ・アルバラは見事軌道に乗り、1930年代にはアンダルシアの田舎の労働者の間で最も人気のあったワイン「フィノ(パロミノ種から造られる辛口の白)」を、地元のバーなどで大々的に売り出していたのだそう。 また、ワイナリーは旧発電所の中にあったため、「トロ・アルバラのワインには電気が通っている」というアンダルシア人のジョークが生まれ、それが現在でも使わているれるフィノの愛称「エレクトリコ」になったのだという逸話もあります。 コルドバのモンティーリャ・モリレスの、大陸性の乾燥した畑で栽培されたペドロ・ヒメネス種のブドウは非常に高い糖度で収穫され、丁重に麦わらの上に置かれた後、約二週間かけて太陽の下で干されることで、さらに糖度が上がります。このようにしてレーズン状になった果実を水圧プレスにかけて圧搾を行い、発酵が始まると酒精強化を段階的に施し、糖分をワインの中に閉じ込めるとのこと。その後長い熟成期間を経て瓶詰めされ、リリースされるのですが、これらのワインは1930年代の樽まで最高の状態で大切に保存されていると言います。

備考

トロ・アルバラ ドン・ペー・エキス・セレシオン 1980 750ml ペドロヒメネスDON PX SELECCION / TORO ALBALA 送料無料ですが北海道・東北は別途送料必要(1,000円追加)

商品情報の訂正

このページに記載された商品情報に記載漏れや誤りなどお気づきの点がある場合は、下記訂正依頼フォームよりお願い致します。

訂正依頼フォーム

商品レビュー

レビューの投稿にはサインインが必要です