管理番号 | 新品 :2031641951 | メーカー | 【ふるさと納税】【2024年8月~発送】新生姜 | 発売日 | 2024-12-04 | 定価 | 9,100円 | ||
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囲い生姜 約 4kg ショウガ 南島原市 ふくはちファーム/福島農園 [SBS012] 健康食品 薬味 生姜焼き おろし生姜 | |||||||||
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提供事業者 |
食べられるのは2ヶ月の間だけ!微生物の力を利用した、こだわりの土壌で育った生姜は病気になりにくく、ぷっくりとした美しいピンク色です!さわやかな風味が特徴の「新生姜」をお楽しみください8月中旬~10月末に順次発送する予定です。(天候等の影響により発送が前後する場合があります。)【楽しみ方】【微生物がたくさんの土】地中でいわゆる有用微生物を繁殖させ、発酵状態にします。そうすると、土の表面ばかりでなくその内部まで、真っ白く色付きます。その様子はまるで、お米を酵母で発酵させた米麹のよう。さらにそこから漂う匂いは、寝かせたパン生地を思わせます。私たちが土づくりの柱としている“島本微生物農法”では、こうした微生物の塊を「土こうじ」と呼びます。大事なのは、いろんな微生物が一斉に活動している状態をつくること。そうすると、病気を寄せ付けない土になっていきます。【土は生姜にとってのゆりかご】畑に土こうじを行き渡らせたら、あらかじめ立てた計画に沿って、良質な堆肥をしっかりと撒いていきます。これができてはじめて、いろいろな外敵から作物を守りながら、必要な養分を惜しみなく与えることができる、たくましくて優しい土になります。そんな土がぎっしりと敷き詰められた畑は、生姜にとっては山と海に囲まれた “ゆりかご” と言えます。ふくはちファームの生姜は、そうした伸びやかな環境で、香り・歯ざわりとも豊かに育っていくのです。その他の返礼品はこちら! 全ての商品はこちら商品説明#/野菜/野菜/