大きさはレビューを見て大きいと書かれていたのでどんなもんかと思ったら当初の予想通りの大きさでした。 音は思ってたよりうるさくなかったかな、うちの除湿機と同じくらい。手始めにトレーと蓋を洗ってからこんにゃくチップスに挑戦してみました。ダイエット中のおやつにと思うのですが市販のものは結構なお値段がするのでレシピを検索してみると一度凍らせるのが一般的みたいだったので凍らせてから作ったら市販の物とは違う物になってしまって微妙だったので、次は凍らせないでスライスして味付けして煮て水分をキッチンペーパーで取ってから乾燥させたら市販の物と同じ物ができました。梅昆布茶味、中華スープ味、ポン酢味と味付けをしましたが、薄めの味付けにしたつもりが乾燥させたらしょっぱくなってしまったので、さらに極薄味にしなきゃダメみたいです。使い方はシンプルで温度設定も出来るし満足です。牛モモで人間用ビーフジャーキーも作りたいし、安納芋で干し芋も作りたいし、色んな物にチャレンジしたくてワクワクしてます。