フランス産 詰め替え用 プレスト 12粒×10パック ケース販売 2025年の新年の贈り物
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新品
12,636円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20331709328 | メーカー | フランス産 | 発売日 | 2024-11-24 | 定価 | 12,636円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、パセリ・ガーリック・シャロットなど、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を無くしてしまっている⇒弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感ともに自然の風味のままです。2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため⇒弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の約5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。ココットつきの商品はこちら！ | |||||||||
| 特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、パセリ・ガーリック・シャロットなど、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 | |||||||||
| 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を無くしてしまっている⇒弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感ともに自然の風味のままです。2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため⇒弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 | |||||||||
| エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 | |||||||||
| βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の約5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。 | |||||||||
| 葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインの国フランスの伝統の味です。その本場、フランス・ブルゴーニュ地方からお届けするエスカルゴです。殻から外しボイルしたエスカルゴミートとパセリやガーリック・シャロットなどの香味野菜がたっぷり入ったバターをボール状に形作ってあるので、専用のエスカルゴトレイに入れ、オーブントースターで加熱するだけでお楽しみいただけます。ご家庭で簡単に調理ができ、本格的なオードブルをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。 | |||||||||
| 原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量3kg（10パック）1パック(税別)賞味期限製造から２年保存方法要冷凍（－18以下で保存）原産国名フランスアレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。発送方法冷凍便その他業務用販売の為、ラッピング、のし等の対応は出来ません。 | 原材料名 | ||||||||
| カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 | 内容量 | ||||||||
| 3kg（10パック）1パック(税別) | 賞味期限 | ||||||||
| 製造から２年 | 保存方法 | ||||||||
| 要冷凍（－18以下で保存） | 原産国名 | ||||||||
| フランス | アレルゲン | ||||||||
| 乳 | 調理方法 | ||||||||
| バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 | 発送方法 | ||||||||
| 冷凍便 | その他 | ||||||||
| 業務用販売の為、ラッピング、のし等の対応は出来ません。 | |||||||||
| 原材料名 | カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 | ||||||||
| 内容量 | 3kg（10パック）1パック(税別) | ||||||||
| 賞味期限 | 製造から２年 | ||||||||
| 保存方法 | 要冷凍（－18以下で保存） | ||||||||
| 原産国名 | フランス | ||||||||
| アレルゲン | 乳 | ||||||||
| 調理方法 | バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 | ||||||||
| 発送方法 | 冷凍便 | ||||||||
| その他 | 業務用販売の為、ラッピング、のし等の対応は出来ません。 | ||||||||
備考
こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。ココットつきの商品はこちら！
フランス産 詰め替え用 プレスト 12粒×10パック ケース販売
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