2018年 ハーラン エステート レッド ワイン 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

Harlan Estate　ハーラン エステート 『ハーラン・エステートは、最高のワインを追求するために、房ごと　ではなく、ブドウの粒ごとに選別して醸造する、世界でも数少ない　ワイナリーかもしれない！　その厳しい選別にかかる労力は、ごく　小さい果梗やほんの少しの葉っぱまで、すべて取り除くことに徹底　的に注ぎ込まれていて、そうしてやっと最初の検査を通ることが出　来るのである。』　講談社『新世界のワイン』Harlan Estate Red Wine赤ワイン　750ml[産　地］アメリカ　ナパ ヴァレー[評　価］97-100点The 2018 Harlan Estate was tasted as a barrel sample， to be bottled in March. Deep garnet-purple in color， it needs a fair bit of swirling to reveal a wonderfully fragrant perfume of blueberry pie， chocolate-covered cherries， mulberries and black currant pastilles with hints of cumin seed， rose oil and black olives. Medium to full-bodied， the taut， grainy-textured palate delivers remarkable energy with compelling tension and a long， graceful， earth-laced finish.January 2021 Week 2， The Wine Advocate（15th Jan 2021）[コメント］ビル ハーランがボルドーの1級シャトーを超えるワイン産地を目指し造ったワイナリー。1990年から今日まで何度となく100点のパーフェクトワインを世に送りだしてきたハーラン。2018年もパーフェクトヴィンテージとして数えられる偉大な年です。フランス産のミディアムローストの新樽に20～25ヶ月熟成させた挙句に現れる紫を帯びた深いガーネット色にブルーベリー、カシス、ブラックチェリー、ブラックオリーブ、カカオ、チョコ、バラのニュアンス。他に類を見ない細かくしなやかなタンニン。"これ以上ない" パーフェクトハーランです。