ボランジェ ラ グラン ダネ ロゼ 2004BOLLINGER La Grande Annee Rose【ロゼ泡/辛口】 季節の贈り物・年末年始のギフト

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。【ラ・グラン・ダネ・ロゼ】良年にしか造られないグラン・ダネのロゼ。ボランジェの素晴らしさの根幹、アイ村のピノ・ノワールは通常のグラン・ダネでも当然たっぷり使われているが、このロゼはさらに「ラ・コート・オーザンファン」という最高の区画から造られたスティルの赤を加えている。そのためよりピノ・ノワールの質の高さを感じられる。(外観)少しオレンジがかったローズピンク。(香り)フランボワーズやチェリー、ドライイチジクなどの果実香に、シナモンなどのスパイスやブリオッシュの香り。(味わい)きめの細かいクリーミーな泡立ちで滑らかな味わい。深みのある長い余韻があります。 [ct_w_60]，[ct_w_37]，[ct_w_39]