ホットクックを使ったことがありますが、火力はこちらの方が強い。圧力鍋まではいかなくとも時短したい人には向いています。ボロネーゼを作りました。レシピの12分だと芯が残っていたので2分ほど追加したら、ひき肉も少しの塊があったりはしたものの、美味しくできました。台所にはり付いていなくていいのは楽です。材料を入れて最初に蓋が閉まらないのには驚きましましたが、煮えてくると閉まります。自動フライパン、という感覚に近いですね。お手入れはパーツが洗いやすく、かなり楽です。デメリットといえばなかなかな大きさ、場所を取るところでしょうか。けどこのお値段でこのクオリティは素晴らしい。ズボラには嬉しい家電です。私は朝に予約して、という使い方はしないので(必要に迫られないとやれないタイプ)予約調理は必要ないのでホットクックより合っていると思いました。