管理番号 | 新品 :20332018231 | メーカー | 【ふるさと納税】国産 | 発売日 | 2024-11-29 | 定価 | 12,350円 | ||
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\氷温(R)熟成加工で旨味たっぷりの黒毛和牛ロースステーキ500g/黒毛和牛を氷温技術で熟成させた氷温熟成牛。手間ひまをかけ旨味を引き出した熟成肉です。中でもロース肉は適度な柔らかさと、上質な霜降り(サシ)が特徴。食べ応えあるステーキにカットし500gお届けします。解凍方法前日に『冷蔵庫』へ移動させゆっくり解凍させます。当日の調理30分程前から常温にして、解凍具合を調節してください。調理当日に解凍する場合は『流水解凍』がオススメ。上手に解凍することでお肉の旨味を損なわず、熟成肉本来の味をお楽しみいただけます。氷温(R)熟成とはお肉が凍る直前のギリギリの温度『氷温域』で熟成するため、細菌などの繁殖が極めて少なく「高鮮度保持化」「高品質化」および「有害微生物の減少化」が可能となり、添加物に頼らず、食品素材の持つ本来の美味しさを充分に生かしています。【阿蘇牧場】長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けており、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。食卓を彩る厳選された食材を、ご家庭でぜひご賞味下さい。【注意事項】※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい※解凍後、当日中にお召し上がり下さい。※解凍後、再冷凍は出来ません。配送についてこちらはお届けまでにお時間をいただく謝礼品です。ご了承の上、お申込みください。※出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。※複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。【申込期日】R5年12月末まで※予定数量に達し次第終了【配送期日について】寄附受付完了後、概ね2ヶ月以内を目途に順次発送※出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 | |||||||||
商品説明 | |||||||||
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