少しの時間でしょくざいが柔らかく、味も染み込み時間とお金の節約と美味しい料理が出来る優れものです。圧力鍋なのに炒め物が出来ることもとても良いと思います。ただし、良いことばかりでは無く、使ってみて感じた改善してほしいポイントも残念ながらあります。1)蓋をした料理の後に、蓋側に水滴がたくさんつきますが、パッキンや外せない内蓋の隙間に水がたまります。蓋を開ける際に水滴を切るように振りながら外すのですが、すっきりと水が切れず、たまに床に水をまいてしまいます。2)内蓋が外れず、洗えない。蓋を洗う時に内側に水が入り込みますが、かなりの空間が複雑に開いているようで、中々水が抜けきれませんし、乾きません。衛生的にどうなのかな?と思います。3[保温機能があるのですが、料理修理後は自動的に保温にならない。温め直しの際は保温に自動的に切り替わります。また、保温は勝手に一定時間経過すると切れてしまいます。時間設定などがメニューが見当たらず、使いこなせていないのかもしれませんが、取説には見当たりません。これらの点が改善されれば評価が満点になるのになと、私感ですが思います。