牛仁 超熟成 仙台牛ステーキセット 400g 牛肉 ステーキ肉 ギフト 年末年始 お歳暮 黒毛和牛 国産 a5 高級 贈答用 (仙台牛サーロイン 200g 仙台牛シャトーブリアン 200g) ドライエイジング プレゼント プロトン凍結【冷凍】 癒し系ギフト

焼肉屋が営む精肉店 「牛仁」より直送にてお届け 「日本一仙台牛を美味しく提供する店」を目指して。「美味しいお肉を食べて、心も体も元気になってもらいたい」それが「牛仁」のモットー。品質、安心安全にこだわり、食でお客様の幸せを提供していきます。一頭買いのこだわり生産者との信頼関係のもと、安心安全で、厳選した雌の和牛を丸ごと一頭買いつけ、さらに丸ごと熟成を行っております。そのため、希少部位やA5 ランクのお肉など、いろいろな部位を、お客様に安定してリーズナブルに食べ比べて頂くことができます。極上の熟成「ドライエイジング」徹底した衛生・温度管理で、35日間熟成させた仙台牛をお届けいたします。ドライエイジングとは、その名のとおり乾燥状態を保管庫内に維持し肉を熟成させること。「温度」「湿度」「風」この3つの要素を制したものだけが得られる特別なものです。加えて、最高の瞬間を見極める目も重要です。それかひとつでも間違えればそれは、熟成ではなく「腐敗」となってしまうからです。「牛肉ってこんなに美味しんだ！」家庭では中々経験することが出来ない、感激の味わいをぜひ一度お試しください。商品情報仙台牛ステーキセット名称：牛肉原材料名：牛肉（宮城県産）内容量：仙台牛シャトーブリアン2枚（全200g）・仙台牛サーロイン1枚（200g）賞味期限・冷凍保存：約1か月以内・解凍後：冷蔵保存で1日以内・パッケージに賞味期限の表記がございますが、業務用冷凍庫にて－18以下を維持した場合の賞味期限となります。ご家庭用の冷凍庫は開閉が多く、－18以下を保つことができない状況のため、ゆっくりと品質劣化が進んでしまいます。そのため、ご家庭の冷凍での保管は約1か月を推奨しております。商品到着後はすぐに冷凍庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。保存方法：要冷凍（－18以下）販売者株式会社ファースト 宮城県仙台市宮城野区苦竹三丁目6-10　協和運輸倉庫　事務棟3階