到着を楽しみにしていました。ボリュームは満点です。ただ・・・甘い味付けの品が多く、味付けもこってりです。日持ちさせるためにはしょうがないとしても・・・。どんな方たちがこれで満足されてるんでしょう?ターゲット年齢が不明です。見た目は年配向け?でもさっぱりしたものが少なく、甘いものが多いのでお酒のツマミにはならないし。しかも歯応えのあるものが多くて、見た目ほどには年寄り向きではないです。本格料亭と言う割には目新しい食材もなく、似たものがあれこれと入ってる感じ。まぁ、沢山の人が高評価するものはこんなもんなのでしょうね・・・。通販の限界点?とは思いません。和洋折衷と謳うならフランス料理的なものも取り入れてほしかったです。No1に甘んじず高みを目指してほしいと思いました。