3人家族で4リットルを買いました。今まで使っていた5リットルのガスコンロ用の圧力鍋のピンが折れてしまったので、皆様のレビューを見て、初めての電気圧力鍋を購入しました。電気圧力は初めて使うので、使い方が分からず、同封のレシピ本を見ながら肉じゃがを作ってみました。普段は目分量の私ですが、初めてだったので材料の分量もレシピ通りにして作ってみました。出来上がって蓋を開けたらジャガイモがそのままの形で残っていたので、えっ…これって火が通ってるのかな?と思いながらも、お皿に移しいざ実食。見た目とは裏腹にホクホクのジャガイモ、柔らかく煮えたお肉。(私が人参が苦手なので人参は入れませんでした)今までの圧力では、ジャガイモが煮崩れしてしまい、見た目は良くありませんでした。電気圧力はスイッチを押せば放っておけばオッケーなので、電気圧力にして良かったと思いました。まだ、肉じゃがしか作っていませんが、これから色々な料理に挑戦しようと思ってます。長々と書いてしまいましたが、ここまで読んでいただいた方々ありがとうございました。