70才過ぎの父に買いましたが、家族でもいただきました。国産うなぎにこだわったので、多少身が固いことを覚悟していました。しかし、やわらかい!それも変に脂太りしたぶちょぶちょした感じではなく、うなぎの本当の身がやわらかいのです。意識すれば骨も感じられますが、うちでは全く気になりませんでした。逆に、某国のうなぎに骨が「ない」というのは…考えてみれば恐ろしいなと思いました。レトルト並みの手軽さと、レトルトレベルではない味に大満足でした。お値段としても、この価格で国産うなぎをコンスタントに買えるのはうれしい限りです。しかしひつまぶし用ですので、単独でいただくことの多い当方には少し味が濃い(タレが多すぎる)、ということからリピートを見合わせています。塩分を控えた方がよい年齢の方には注意が必要かもしれませんが、この味がまたおいしくて、ご飯や野菜も進みますから一長一短ですね。蒲焼の方を試しているので、そちらにもレビューを書きます!