美味い。この梅干しだけでご飯何杯でも食べれちゃうぐらい美味しいです。昆布だしが効いてるのでしょうね。お茶漬けや、料理の隠し味や梅干しを使った料理にも使えるでしょう。量も多く、大変満足度の高い品質と値段です。ただし一点、生梅サワーとして使うには少し物足りなく感じます。生梅サワーにはもう少し人工甘味料等がある人工的な梅干しのがいいのかも知れませんね。それでも完全に潰さず、数カ所マドラーで穴を空けるだけでそれなりに味が滲み出るので向いてないという程ではありません。人工的な味が苦手な人にはむしろこの梅干しのがいいでしょう。ロックスタイルで焼酎を飲むのであれば、この梅干しを一粒入れて一杯ごとに一ヶ所穴を空けるだけで数杯は飲めるでしょう。今は焼酎もシェリー樽やバーボン樽で仕上げるようなオシャレで甘美なものも増えているので、そういった焼酎とも相性は良いのでお酒好きの方はお試しを。私は間違いなくまたこちらでこの梅干しを買います。