届いて初見は思っていたより色が赤黒くてあまり美味しそうに見えず不安を覚えつつ冷蔵庫で半日ほど解凍し食卓に。めっっっっっちゃくちゃ美味しかったです!!!!色は解凍しても特段変化無かったのですが見た目の割に肉質が柔らかめで繊維感も無く、味も生臭さは全然感じないし噛めば噛むほど肉の旨味が感じられて塩気も丁度いい塩梅でした。4パック入りで2パックは赤身メイン、一つは脂身多め、もう一つは脂身程々と配分もいい感じでした。温かいご飯の上に乗せて暫く置くと熱で脂身が融けかけてそれもまためっちゃくちゃ美味しいです!丼1杯に10~15枚くらい並べたけど1パックの1/6も減ってないのでコスパも最高なのでは?冷蔵庫と冷凍庫のスペースをかなり圧迫しますがそれもまた幸せに思えるくらい美味しいです。絶対またリピートします。色だけはちょっとグロめなので映えはしないかもしれないからそこだけ注意?