厳選イタリアワイン イタリアワイン おいしいワイン メモス ケース販売 カザーレ・デル・ジリオ ベッローネ 720-105 2025カレンダーの人気アイテム
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新品
9,100円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：2031652135 | メーカー | 厳選イタリアワイン | 発売日 | 2024-11-23 | 定価 | 9,100円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品説明 | |||||||||
| メーカー | |||||||||
| 原産地呼称等 | |||||||||
| 生産者情報 | |||||||||
| 生産地域 | |||||||||
| 葡萄品種 | |||||||||
| ALC.度 | |||||||||
| タイプ | |||||||||
| 飲用適温度 | |||||||||
| 製造方法 | |||||||||
| 酸化防止剤 | |||||||||
| 入数 | |||||||||
| 容量 | |||||||||
備考
イタリアでもローマの南50kmのラティーナ県でしか飲めない希少ワイン。【商品の特徴】ローマ時代からラティウム地方に存在するブドウ品種。干ばつに強い品種で、テロワールの海風によりブドウの成熟がすすみ、ブドウ本来の凝縮した糖度と酸度が熟成感とミネラル感を特徴付けます。9月中旬に収穫、スキンコンタクト、ソフトプレス後、天然酵母により自然発酵します。熟したマンゴーやパパイヤ等のトロピカルフルーツの風味としっかりとした酸が調和し、長期の瓶熟成に向いています。リッチな味わいで、わずかに花とスパイスのニュアンスも感じ取れます。魚介のスープや前菜、旨みのあるデリケートな味わいの料理と抜群の相性です。がかったをしており、よく熟成したマンゴーやパパイヤのようなトロピカルフルーツを感じ、太陽のワインともいえる印象。対照的にもつしっかりとした酸は、期の瓶内熟成に適性を持ちます。に含むととても奥があり、豊かで持続性のある味わい。ほのかにフローラルさとスパイシーさを持ち、特徴ともいえる旨みとミネラル感を顕著に感じます。後味はく、しっかりとしています。魚介のスープや前菜など、旨みをしっかり持つデリケートな味つけのお料理とは相乗効果をもたらす良い相性です。お届け先が北海道・沖縄・離島は、が掛かります。
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