テレビ通販で良く見ていてすごい良さそうと思い気になっていた商品でした。使ってみて切れ味は良いし持ちやすいしとても気に入りました。お肉を切るのが一番良かったかなと思います。特にヌルヌルの鶏肉の皮がスルッと切れたのはストレスゼロでした。包丁をつかうのがとても楽しくなりました。ただ、テレビで見た大根や人参を引くだけで切れると言うのは大袈裟かなと思いました。力がいるかと思います。でも良く切れることは間違いないので手を切らないように慎重には扱わないとダメだと思いました。少し引っかかっただけで知らない間に切れてると言う感じです。小さい子供には十分に気をつけたほうが良いと思います。あとは何年も切れ味が変わらないと言っていたので、今後それがどうなるのか楽しみです。楽しみながら毎日料理したいと思います。