管理番号 | 新品 :20321335466 | メーカー | ドライオニオン | 発売日 | 2024-10-15 | 定価 | 10,036円 | ||
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日本名:たまねぎ(玉葱) 学名:AlliumcepaL. 英語名:Onion古くは葱頭と呼ばれていた野菜。切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。特徴:ユリ科の二年生植物。利用方法・詳細:特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。スライスした玉ねぎを乾燥させたものです。ノンフライなのでヘルシーです。西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。いつものサラダのトッピングやスープの具材にもオススメです。商品詳細商品名ドライオニオン原材料名玉ねぎ内容量10kg商品形態常温賞味期限365日※賞味期限は各商品に記載されています。保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。原産国インド | 日本名:たまねぎ(玉葱) 学名:Allium cepa L. 英語名:Onion古くは葱頭と呼ばれていた野菜。切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。特徴:ユリ科の二年生植物。利用方法・詳細:特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。スライスした玉ねぎを乾燥させたものです。ノンフライなのでヘルシーです。西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。いつものサラダのトッピングやスープの具材にもオススメです。 | ||||||||
商品詳細 | |||||||||
ドライオニオン | 原材料名 | ||||||||
玉ねぎ | 内容量 | ||||||||
10kg | 商品形態 | ||||||||
常温 | 賞味期限 | ||||||||
365日※賞味期限は各商品に記載されています。 | 保存方法 | ||||||||
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 | 原産国 | ||||||||
インド | |||||||||
日本名:たまねぎ(玉葱) 学名:AlliumcepaL. 英語名:Onion古くは葱頭と呼ばれていた野菜。切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。特徴:ユリ科の二年生植物。利用方法・詳細:特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。スライスした玉ねぎを乾燥させたものです。ノンフライなのでヘルシーです。西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。インド料理ではカレーのコクを出したり、トッピングなどに使います。いつものサラダのトッピングやスープの具材にもオススメです。 | |||||||||
商品名 | ドライオニオン | ||||||||
原材料名 | 玉ねぎ | ||||||||
内容量 | 10kg | ||||||||
商品形態 | 常温 | ||||||||
賞味期限 | 365日※賞味期限は各商品に記載されています。 | ||||||||
保存方法 | ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 | ||||||||
原産国 | インド |