新年の贈り物 ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ グラン クリュ レ クロ 2021DOMAINE CHRISTIAN MOREAU Chablis Grand Cru Les Clos 【白/辛口】

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管理番号 新品 :20311052404 メーカー ドメーヌ 発売日 2024-11-17 定価 8,938円
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モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョゼフ モローがネゴシアン J モロー エ フィス社を設立したのが始まり。クロ・デ・ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者としての名声を築きました。その後、同社は1974年にハイラム ウォーカー、 1985年にアライド ドメックへと渡り、1997年にジャン・クロード・ボワッセの傘下に入ります。クリスチャン・モローを当主とするモロー家は歴代同社のワイン造りに携わってきましたが、この時、品質に対する方針の違いからJ モロー社を退社。しかし、彼が畑の所有権を保有していたため(モロー家は最初の売却時にブランド名と工場は売却したが、畑の所有権は売却していなかった)、2001年まではJ モロー社がリース権を行使し、販売を行っていましたが、2002年ヴィンテージからはブドウ畑がクリスチャン・モローの手に戻り、ドメーヌ・クリスチャン・モローとして独自のワイン造りと販売を開始しました。特級レ・クロの丘陵の中腹部に3ha広がる区画のブドウから造られます。2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。白桃や白い花、レモンの皮を感じ、静謐な酸味と厚みのある果実の凝縮感が楽しめます。長い余韻も素晴らしい逸品です。 [ct_w_21],[ct_w_32]

ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ グラン クリュ レ クロ 2021DOMAINE CHRISTIAN MOREAU Chablis Grand Cru Les Clos 【白/辛口】

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