まだ使い始めてわずかなので耐久性についてはわかりません。真空パック性能については、液体、柔らかいものについてはコツが脱気時間の設定など、試してみてコツを掴む必要がありますが、今のところ満足しています。市販の袋で可能な点についてですが、結局しっかり真空パックをするには市販のものでも真空パックに対応したものでないと効果が薄いと思われるため、コスト的にはそこまで大きなメリットにはならないかなと思います。音についてですが、比較できるものはないのですが、結構うるさいです。響きそうな音質です。ただ1回当たりが最大でも1分間のため、許容範囲かなと思います。下に振動音を抑えるマットを敷いてみましたが効果は薄かったです。 大きさについてですが、キッチンに横長のスペースがなかったため、家にはちょうどよかったです。後は頻繁に使えば後悔はないです。