昨日到着後、すぐに人参と椎茸で試したところですが、人参は細目のものを5ミリより薄くカットしたので50度6時間で十分でした。早速今朝のスープに使いましたが、生を使った時より味も風味も増して、食感も変わりとても美味しかったです。今回専用の深皿も一緒に購入したので、椎茸は中サイズで笠の部分を丸ごと乗せ、こちらは様子を見つつ、イメージ通りに乾くまで12時間程かかりました。次は温度を上げてみようと思います。機能としてはタイマーが付いているのがとても便利でした。トレイも思っていたよりしっかりしていて、大事に扱えば長く利用できそうです。稼働音は特に騒音という程ではなく、生活音としての許容範囲でした。稼働中はごく近い周囲に静かな温風が舞う感じでしょうか。サイズ的には少し大きい気もしますが、四角いので扱い良いです。欲を言えば他の色もあれば嬉しい、私の場合は白があればなあという程度でしょうか。これから使いこなしていけるように、色々な食材を試したいです。