高級お歳暮ギフト 【6本～送料無料】ピラー バローロ ヴィア ヌオーヴァ 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml キアラ ボスキス
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新品
8,959円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20311016181 | メーカー | 【6本～送料無料】ピラー | 発売日 | 2024-11-24 | 定価 | 8,959円 | ||
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| 『アントニオガッローニ』100点獲得で人気沸騰！ピラー社キアラ女史が偉大な６つのクリュをブレンドして造るクラシックバローロ「ヴィアヌオーヴァ」バローロヴィアヌオーヴァピラーBaroloViaNuovaE.PiraEFigli | |||||||||
| 商品情報 | |||||||||
| バローロDOCGエリアの「LeGrandiVigne」(偉大な畑)と呼ばれる畑を複数所有するピラー社のキアラボスキス女史が、バローロ村、モンフォテダルバ村、セッラルンガダルバ村、の6つのクリュのブドウをブレンドして造る、クラシックなスタイルのバローロ「ヴィアヌオーヴァ」。2016年がアントニオガッローニで100点を獲得たことでも話題になったバローロです！この2018年も『ワインアドヴォケイト』『ジェームズサックリング』『アントニオガッローニ』で94点を獲得しています！柔らかさと厳格さを併せ持つ、バランスのとれた味わい化学肥料や除草剤などは一切使用せず、環境への影響を最小限に抑えた形ですべて手作業造られています。ライトトーストのフレンチオーク樽(新樽比率30％)で24か月熟成後、12か月瓶内熟成。ドライフルーツや赤いベリーの香り、柔らかさと厳格さを併せ持つ、バランスのとれた味わいです。オレンジを帯びたガーネット色。凝縮感があり、心地良く、ドライフラワーやスパイス、赤い果実、アーモンドなど豊かに優雅に香ります。辛口で厚みがあり、力強さや厳格さが感じられますが、非常に滑らかでスミレの花やタール、バニラのニュアンスを感じ取れます。しっかりとしたボディ、良いタンニンがあり、余韻が長い。栓を抜いたばかりだと少し臆病なワインですが、デカンタをするか、グラスの中で少し時間が経つと魅力が引き出されより楽しめます。「ヴィアヌオーヴァ」はピラー社のあるバローロの町にあった小さな畑から名付けられています。バローロDOCGエリアの「LeGrandiVigne」(偉大な畑)バローロDOCGエリアには、ブドウ栽培に最適な条件が揃った「LeGrandiVigne」(偉大な畑)と呼ばれる畑があります。この「偉大な畑」というのは、いずれも小さな区画(畑)ですが、特別日当たりが良く、急斜面で土壌構成も良いという好条件が揃っており、さらに特殊なミクロクリマがブドウにエレガントさを与え、上質のワインが生まれます。ピラー社の畑はいずれもこの「偉大な畑」に位置しています。その偉大な畑でキアラ女史が手ずから育てたブドウを醸造して造る華麗なワインは、世界中で高い評価を受けています。ワインガイド評価『ジェームズサックリング』94点（2018ヴィンテージ）グラスに近づくと、魅力的なアロマの複雑さが感じられる。ラズベリーにジンジャービスケット、花、そしてバジルのツイスト。さらに、砕いたゴジベリーとタルクのようなミネラルの深い層がある。コクがあり、力強く、シルキーで繊細な味わいで、よく溶け込んだタンニンがチョコレートのようなタッチを加えている。有機栽培のブドウを使用。今飲んでも美味しいが、2024年以降がより良いだろう。（2022年2月）『ワインアドヴォケイト』94点（2018ヴィンテージ）MGAの6つの畑で収穫された有機果実のブレンド。テルロとリステ（バローロ地区）、ラヴェラディモンフォルテとモスコーニ（モンフォルテダルバ地区）、ガブッティとバウダナ（セッラルンガダルバ地区）。2018年のバローロヴィアヌオーヴァは、時間をかけて培われた地元の伝統に従って、ステンレスタンク発酵させ、オーク樽で熟成させている。このミドルボディのブレンドバローロは、赤紫の果実、甘草、押し花のスミレの奥に、ハーブやバルサムの特徴がより顕著に感じられる。13，000本の生産。飲み頃2025～2045年。（2022年6月）【受賞歴】ジェームズサックリングで94点(2018)、アントニオガッローニで94点(2018)、ワインアドヴォケイトで94点(2018)、アントニオガッローニで100点(2016) | |||||||||
| 1637年からの歴史を持つピラー社1637年 サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパルピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。1800年代末には、カンティーナ E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。かつてのオーナーであるルイージピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けを得ることなくワイン生産を行っていました。ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にカンティーナを譲渡しました。新進気鋭のワインメーカー、キアラボスキス女史がカンティーナを引き継ぐピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1990年にカンティーナを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リベッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。化学肥料や除草剤などは一切使用しない手作業によるブドウ栽培キアラ女史が最も最重視しているのが、畑での手仕事です。細心の注意を払い、土壌に敬意を持って栽培を行っています。化学肥料や除草剤などは一切使用せず、環境への影響を最小限に抑えた形での最高のブドウを生み出しています。まず冬には一株あたり最大９芽までと厳しく選定します。また気候条件に恵まれない年でも最高品質のブドウに育つ事を可能にさせるため、余分な房を取り除きます（グリーンハーベスト）。収穫期には、ポリフェノールを含み完熟したブドウを厳しく選別して収穫しています。「はっとさせるほど華麗なバローロ」キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。アントニオガッローニ氏もまた、ピラー社の2006年のヴィンテージのバローロを「はっとさせるほど華麗なバローロ」と評しており、数々の賞を受賞しています。 | |||||||||
| 生産者情報 | |||||||||
| ピラーE.PiraEFigli | |||||||||
| BaroloViaNuovaE.PiraEFigliピラー（詳細はこちら）オレンジを帯びたガーネット色。凝縮感があり、心地良く、ドライフラワーやスパイス、赤い果実、アーモンドなど豊かに優雅に香る。辛口で厚みがあり、力強さや厳格さが感じられるが、非常に滑らかでスミレの花やタール、バニラのニュアンスを感じ取れる。しっかりとしたボディ、良いタンニンがあり、余韻が長い。栓を抜いたばかりだと少し臆病なワインで、デカンタをするか、グラスの中で少し時間が経つと魅力が引き出されより楽しめる。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社 | |||||||||
| BaroloViaNuovaE.PiraEFigli | |||||||||
| ピラー（詳細はこちら） | |||||||||
| オレンジを帯びたガーネット色。凝縮感があり、心地良く、ドライフラワーやスパイス、赤い果実、アーモンドなど豊かに優雅に香る。辛口で厚みがあり、力強さや厳格さが感じられるが、非常に滑らかでスミレの花やタール、バニラのニュアンスを感じ取れる。しっかりとしたボディ、良いタンニンがあり、余韻が長い。栓を抜いたばかりだと少し臆病なワインで、デカンタをするか、グラスの中で少し時間が経つと魅力が引き出されより楽しめる。 | |||||||||
| 750ml | |||||||||
| ネッビオーロ | |||||||||
| イタリア・ピエモンテ | |||||||||
| バローロDOCG | |||||||||
| 赤 | |||||||||
| 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | |||||||||
| モンテ物産株式会社 | |||||||||
備考
商品情報生産者情報ピラー E. Pira E Figli
【6本～送料無料】ピラー バローロ ヴィア ヌオーヴァ 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml キアラ ボスキス
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