クロ ド ラ ロッシュ ヴィエーユ ヴィーニュ グランクリュ [1992]ペルナン ロサン（赤ワイン ブルゴーニュ）

すでに引退して入手困難となった伝説的な造り手ペロ・ミノをスターダムに押し上げた原動力となったドメーヌブルゴーニュの神様と呼ばれる「アンリ・ジャイエ」の最後の弟子と言われるクリストフ。　ご存じ、ドメーヌ・ペロ・ミノ。　ペロ・ミノを現在のスタードメーヌに押し上げた要因に、アンドレ・ペルナン・ロサンの存在があります。　ヴォーヌ・ロマネの歴史にその名を残す、重鎮アンドレ・ペルナン・ロサンは1999年に引退を決意した際に、モレ・サン・ドニ“モン・リュイザン”とニュイ ・サン・ジョルジュ“ラ・リシュモーヌ”など非常に優れた貴重な畑をペロ・ミノに託したのです。　2001年にはその多くの畑をペロ・ミノに売却（引退）。　そのお陰もあって、ペロ・ミノは引く手あまたの大スターの仲間入りを果たしました。ロバート・パーカーも絶賛し、ルロワも買い付けた銘酒『コート・ド・ニュイに広がる6.3haほどのドメーヌには、フランス国内に熱烈なファンが付く。ワインは高い樹齢、非常に抑えた面積当たり収量、最低21～30日の長い浸漬の産物。加えて、小柄なアンドレ・ペルナンは、自分のワインは濾過しないと声高らかに語るものだから、いやが上にも彼のワインの信奉者が増えるというわけ。ペルナンはレバノン人の醸造理論家ギイ・アカを信奉して、発酵前に果房を冷温で１週間浸漬する（実際は2週間以上）方針をとる。自宅に隣接したガレージの中を醸造場とするなど、条件は恵まれているとはとても言えないが、彼のワインたるや、モレ・サン・ドニ　レ・モン・リュイザン（年産なんと25ケース）のように、驚くべき色調と素晴らしい香気がある。 興味深いことに、かのラルー・ビーズ＝ルロワ夫人の偉大なラ・リシュモヌ（1985年）は、アンドレ・ペルナンのワインを瓶に詰めて売っているのだ。（以下省略）』　ロバート・パーカーInformation