お歳暮 【送料無料】6本セット ブリュット プラティーヌ プルミエ クリュ[N.V]ニコラ マイヤール(シャンパン)

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管理番号 新品 :20352636994 メーカー 【送料無料】6本セット 発売日 2024-11-02 定価 18,612円
 NicolasMaillart ニコラ・マイヤール
品名
ブリュット プラティーヌプルミエクリュ[N.V]ニコラマイヤール
ワイン名(原語)
BrutPlatine1erCruNicolasMaillart
タイプ
スパークリングワイン・辛口
内容量
750mlx6
産地
フランス・シャンパーニュ
品種
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
商品説明
各種専門紙で抜群の高評価を得てきた代表作品一部樽にて保管されたリザーヴワインを30~40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。しっかりとした骨格を持ち、明瞭な輪郭。「リアルワインガイド」では「シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の1本」と称賛。また、「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出されました。
備考
気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

備考

18世紀から続く栽培の歴史と現当主による革新18世紀から続く栽培農家栽培農家として1753年からの長い歴史をもっており、代々父から息子に引き継がれて来ました。2003年よりボルドー大学で醸造学を修め、エノログの資格を取得した後に南アフリカ、オレゴン等での修行を終えた9代目の若き当主ニコラ・マイヤールが栽培から醸造まで、全てを取り仕切っており名声を高めています。非常に稀少な自根のブドウを含む16haの所有畑モンターニュ・ド・ランスの3つの村に跨る特級、一級。畑はマッサル・セレクションによる株で平均樹齢30年以上と高く、厳格なリュット・レゾネを実践しています。ピノ・ノワール主体ながらも、重過ぎずドザージュに頼らないナチュラルな味わいは、安定感があり洗練された独特のスタイルに仕上げています。本拠地エキュイユ村に植わる自根のヴィーニュ・フランセーズによる「フラン・ド・ピエ」はシャンパーニュ全体でも4箇所しかないという希少品です。テロワールに焦点を当てた細かな仕事2003年より一新した醸造所はグラヴィティー・フローを取り入れ、区画毎の細やかな発酵・醸造を可能とする温度制御の小型ステンレスタンクおよび228Lの小樽を導入し、よりテロワールに焦点を当てた細やかな仕事ぶりを発揮しています。全生産の約40%を小樽にて醸造しており、ヴァン・ド・レゼルヴを多めに使う事により、味わいに安定感と深みを与えています。新しい醸造施設の屋根にはソーラーパネルを設置しておりワイナリーで使用する80%の電力を太陽光にて賄っています。Information

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