レビューを見て、初めて購入しました。娘の6歳の誕生日を祝うご馳走です。いつも北海道の老舗から三肩800g、送料を入れて8000円の物を購入していました。今回このお値段で2kg?本当に?と半信半疑で注文しましたが、正直今まで食べていた蟹より美味しい…!足の先まで身がビッシリ!味も濃厚!身離れも良く、説明書を見てキッチンばさみで切り込みを入れたらスルリと蟹が…!こんなに美味しいのになんでこんなに安いのか。解凍は、軽く流水で流し、常温で。大量なので100均で買ったトレイに並べて浴室で解凍してみました。浴室は換気扇で換気できるし他の部屋よりひんやりしているし、蟹臭を部屋に充満させないためにも良い判断でした。オマケ含む5肩食べましたが、残り2肩はまだ冷凍庫の中。次は焼き蟹にして食べてみようと思います。もちろん食べ切ったらリピします。良いお店に出会えて良かった!