管理番号 | 新品 :20321190042 | メーカー | 【6本~送料無料】4月12日(金)以降発送予定 | 発売日 | 2024-12-10 | 定価 | 10,117円 | ||
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バローロリステダミラノBaroloListeDamilano | |||||||||
ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション(豊富なバックヴィンテージ)とを楽しむ事ができるようになっています。長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。ダミラノ社は、チェレクイオ(ラ・モッラ村)、ブルナーテ(ラ・モッラ村)、カンヌービ(バローロ村)、リステ(バローロ村)ブッシア(モンフォルテ・ダルバ村)と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日) 偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら>> | |||||||||
生産者情報 | |||||||||
ダミラノDamilano | |||||||||
BaroloListeDamilanoダミラノ(詳細はこちら)砂15%、シルト55%、粘土30%の土壌で急勾配。20日間のマセレーション醗酵。ブラックベリーやリコリス、ココアの香り。ドライで直線的、厳格なタンニン。時間の経過と共にビロードのような滑らかさが表現される。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。光が丘興産株式会社 | |||||||||
BaroloListeDamilano | |||||||||
ダミラノ(詳細はこちら) | |||||||||
砂15%、シルト55%、粘土30%の土壌で急勾配。20日間のマセレーション醗酵。ブラックベリーやリコリス、ココアの香り。ドライで直線的、厳格なタンニン。時間の経過と共にビロードのような滑らかさが表現される。 | |||||||||
750ml | |||||||||
ネッビオーロ | |||||||||
イタリア・ピエモンテ | |||||||||
バローロDOCG | |||||||||
赤 | |||||||||
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 | |||||||||
光が丘興産株式会社 |
生産者情報ダミラノ Damilano