初めて溶岩プレートを購入しました。三度ほど使用してからのレビューです。
皆さんの言う通りお肉を焼いても煙がほとんど出ません。臭いも全くないわけではないですが、ホットプレートに比べると段違いです。野菜などはゆっくりゆっくりと焼けていきます。
今回のサイズは2人での利用なら丁度良いと感じました。溝があるタイプにした方が良いかとても悩みましたが、無くてもそれほど困ってないです。
今回悩みに悩んで厚さ3cmを選びましたが、2cmでも良かったかなと思いました。温まりにくくて、もどかしい...。でもその分とても丈夫だとも感じます。
あと丁寧な説明書がついています。使用前の煮沸をオススメされていますが、これにとても苦労しました。このサイズが入るお鍋なんて無いですもの。ホットプレートで無理矢理煮沸しましたが、ホットプレートが痛みそうでヒヤヒヤしました。そんな煮沸方法でも細かい砂利のようなものが沢山とれて、煮沸の必要性を感じました。
上記の準備も合わせると、利用日の2-3日前に届くようにした方が良いと思います。煮沸してから乾かすまで一日はかかります。
あと面白いのが使用後に綺麗に水洗いして完全に乾かしても、次に火にかけると脂がグツグツ出てきます。吸収してるんですね、溶岩って面白い(これがあるから洗剤利用はNGらしい)。専用洗剤の必要性を感じました。
最後にカセットコンロに置く際は注意が必要です。ボンベに熱が伝わりやすいので、ボンベの反対側に数センチはみ出るくらいの勢いで設置しましょう。最初に均等な位置に置いたら溶岩プレートの放射熱でボンベが過熱され、カセットコンロの安全装置が働いてしまいました(ボンベの接続が外れてしまう)。
溶岩プレートを買うにあたり沢山のレビューを参考にしたので、長々と書いてしまいました。オススメです。