管理番号 | 新品 :20342148427 | メーカー | セバスチャン | 発売日 | 2024-12-02 | 定価 | 12,832円 | ||
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生産地 | フランス | ||||||||
地域 | ヴァル ド ロワール | ||||||||
クラス | ACヴァランセ | ||||||||
葡萄品種 | ソーヴィニヨンブラン85%・シャルドネ15% | ||||||||
色 | 白 | ||||||||
甘辛 | 辛口 | ||||||||
アルコール度数 | 14 | ||||||||
ボディー感 | ライトフル | ||||||||
コメント | |||||||||
白桃や白い花の香りに滑らかな口あたり。爽やかな余韻も心地よいワイン。 | |||||||||
畑に関する情報 | |||||||||
シェール川沿いの丘に位置。森に囲まれており雨量が少なく、凝縮した実ができる。南向き。砂利質の沖積層を含む粘土質土壌。 | |||||||||
葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |||||||||
収量を制限した品質重視の栽培。環境と生態系を尊重した持続可能な農業。手摘み収穫。 | |||||||||
醸造・熟成に関する情報 | |||||||||
ステンレスタンクにて、16で3週間の発酵。ブレンド後、澱と一緒にタンクにて4ヶ月の熟成。 | |||||||||
受賞履歴 | |||||||||
2012パリ農業コンクール2014 金賞2012ギド アシェット 2014 2013パリ農業コンクール 2014 金賞2014パリ農業コンクール 2015 金賞2015ギドアシェット 2017 | |||||||||
ワイナリー情報 | |||||||||
ラ カーヴ ド ヴァランセラ・カーヴ・ド・ヴァランセは、1964年に設立された小規模の生産者協同組合ですが、ワインは生産者毎に醸造されています。リーダーは、ヴァランセで4代続く醸造家のセバスチャン・ヴァイヤン。セバスチャンは世界中で経験を重ねたのち、2004年に祖父からドメーヌを引き継ぎました。「環境と生態系を尊重した持続可能な農業を行い、収量を制限した品質重視のワイン造り」をモットーに活動しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
SEBASTIEN VAILLANT VALENCAY BLANC LE POIRENTINセバスチャン ヴァイヤン ヴァランセ ブラン ル ポワランタン 白 750ml/12