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ナイティンバー プレステージ・キュヴェ １０８６（箱付き）［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】【送料無料】[W]
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新品
18,392円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20352757241 | メーカー | ナイティンバー | 発売日 | 2024-12-01 | 定価 | 18,392円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30年以上もの間、ナイティンバーが追求してきたことはただ一つ。それは、英国の地で世界最高峰のスパークリングワインを造ること。ナイティンバーは、英国産スパークリングワインの第一人者として、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブドウを自社畑で栽培しています。丹精を込めて育て上げたブドウのみを使用するワインは、最上級の英国産スパークリングワインとして広く称賛を得ています。ワイナリー・オーナー兼最高経営責任者であるエリック・ヘレマ氏と醸造責任者のシェリー・スプリックス氏は、自信をもって高品質のワインをみなさまにお届けします。ナイティンバーは、英国のみならず数々の国際大会で金賞やメダルを獲得している高品質なスパークリングワインです。その歴史は古く、1086年には英国の土地台帳に「ナイティンバー」のエステート名が刻まれていたとか。1988年にブドウの樹が初めて植えられた後、1992年にブラン・ド・ブランのファーストヴィンテージ。2006年に現オーナーのエリック・ヘレマ氏がエステートを購入したことをきっかけに、「ナイティンバー」が本格的にスタートします。その後、同ワイナリーにとって重要な人物である醸造家のシェリー・スプリックス氏（上記写真の人物）とブラッド・グレイトリックス氏がナイティンバーに参画。数多くの輝かしい功績はもちろん、特に「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2018」の受賞は、過去シャンパーニュしか選ばれていなかった非常に厳格かつ名誉ある賞で、さらに女性醸造家でこの賞に選ばれたのはナイティンバーだけです。【ブドウ畑】イングランド南部にあるナイティンバーの自社畑は、3種類のブドウを栽培するのに適した理想的なテロワールの恩恵を受けています。南向きの斜面で、砂質または石灰質土壌の畑を選定し、収穫前には、果実の成熟度合いを確認し、一区画ごとに最適な収穫時を判断して一房ごと手摘みで収穫します。【ワイン造り】ブドウ畑の各区画から収穫されたブドウは、それぞれ優しくプレスされ、個別のタンクで醸造されます。こうした丁寧な作業のおかげで、毎年春に行われるアッサンブラージュ（ブレンド作業）では、多様なベースワインから最適なものを選定することができます。すべてのワインは、厳格で伝統的手法である瓶内二次発酵で造られ、澱と共に長い時間をかけ熟成されます。ナイティンバー プレステージ・キュヴェ1086（箱付き）「1086」は、ナイティンバーの名称が正式なエステート（地所）として英国の土地台帳に刻まれた年。蜂蜜、パイ生地、ローストしたナッツのような魅力的なアロマを放ち、適度な酸味がピュアで長い余韻を与えてくれる。ワインが口中をゆっくりと優しく包み、その複雑で繊細な味わいを堪能できる。 | 30年以上もの間、ナイティンバーが追求してきたことはただ一つ。それは、英国の地で世界最高峰のスパークリングワインを造ること。ナイティンバーは、英国産スパークリングワインの第一人者として、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブドウを自社畑で栽培しています。丹精を込めて育て上げたブドウのみを使用するワインは、最上級の英国産スパークリングワインとして広く称賛を得ています。ワイナリー・オーナー兼最高経営責任者であるエリック・ヘレマ氏と醸造責任者のシェリー・スプリックス氏は、自信をもって高品質のワインをみなさまにお届けします。 | ||||||||
| ナイティンバーは、英国のみならず数々の国際大会で金賞やメダルを獲得している高品質なスパークリングワインです。その歴史は古く、1086年には英国の土地台帳に「ナイティンバー」のエステート名が刻まれていたとか。1988年にブドウの樹が初めて植えられた後、1992年にブラン・ド・ブランのファーストヴィンテージ。2006年に現オーナーのエリック・ヘレマ氏がエステートを購入したことをきっかけに、「ナイティンバー」が本格的にスタートします。その後、同ワイナリーにとって重要な人物である醸造家のシェリー・スプリックス氏（上記写真の人物）とブラッド・グレイトリックス氏がナイティンバーに参画。数多くの輝かしい功績はもちろん、特に「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2018」の受賞は、過去シャンパーニュしか選ばれていなかった非常に厳格かつ名誉ある賞で、さらに女性醸造家でこの賞に選ばれたのはナイティンバーだけです。 | |||||||||
| ナイティンバー プレステージ・キュヴェ1086（箱付き）「1086」は、ナイティンバーの名称が正式なエステート（地所）として英国の土地台帳に刻まれた年。蜂蜜、パイ生地、ローストしたナッツのような魅力的なアロマを放ち、適度な酸味がピュアで長い余韻を与えてくれる。ワインが口中をゆっくりと優しく包み、その複雑で繊細な味わいを堪能できる。 | |||||||||
| 30年以上もの間、ナイティンバーが追求してきたことはただ一つ。それは、英国の地で世界最高峰のスパークリングワインを造ること。ナイティンバーは、英国産スパークリングワインの第一人者として、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブドウを自社畑で栽培しています。丹精を込めて育て上げたブドウのみを使用するワインは、最上級の英国産スパークリングワインとして広く称賛を得ています。ワイナリー・オーナー兼最高経営責任者であるエリック・ヘレマ氏と醸造責任者のシェリー・スプリックス氏は、自信をもって高品質のワインをみなさまにお届けします。 | |||||||||
| 【ブドウ畑】イングランド南部にあるナイティンバーの自社畑は、3種類のブドウを栽培するのに適した理想的なテロワールの恩恵を受けています。南向きの斜面で、砂質または石灰質土壌の畑を選定し、収穫前には、果実の成熟度合いを確認し、一区画ごとに最適な収穫時を判断して一房ごと手摘みで収穫します。【ワイン造り】ブドウ畑の各区画から収穫されたブドウは、それぞれ優しくプレスされ、個別のタンクで醸造されます。こうした丁寧な作業のおかげで、毎年春に行われるアッサンブラージュ（ブレンド作業）では、多様なベースワインから最適なものを選定することができます。すべてのワインは、厳格で伝統的手法である瓶内二次発酵で造られ、澱と共に長い時間をかけ熟成されます。 | |||||||||
| 名称 | |||||||||
| 商品詳細 | |||||||||
| 原材料名 | |||||||||
| 内容量 | |||||||||
| 保存方法 | |||||||||
| 原産国名 | |||||||||
| 輸入者 | |||||||||
| 出荷日/着日 | |||||||||
| 配送方法 | |||||||||
| 同梱包 | |||||||||
| 備考 | |||||||||
備考
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ナイティンバー プレステージ・キュヴェ １０８６（箱付き）［常温/冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】【送料無料】[W]
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