お正月飾り＆ラッキーアイテム ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ ムルソー 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
4.7
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新品
12,705円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20342261447 | メーカー | ドメーヌ | 発売日 | 2024-11-13 | 定価 | 12,705円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ITEMINFORMATION | |||||||||
| ムルソーらしいふくよかさとエレガンス3つの樹齢の違う区画から造られるフィシェを代表する村名白ワインDomaineJeanPhilippeFichetMEULSAULTドメーヌジャンフィリップフィシェムルソー | |||||||||
| 次世代のムルソーを牽引する造り手として注目を集めるジャン・フィリップ・フィシェを代表する村名白ワイン。ムルソーは、3つの個性を持つ村名区画のブレンドによって造られます。所有する畑はすべて一級畑に隣接した好立地にあり、ジュヌヴリエール下部に隣接するル・リモザンと、ル・ポリュゾ下部に隣接するレ・クロトの区画から樹齢60～80年のブドウを使用。ポリュゾ・ドゥシューの上部に食い込むショーム・デ・ナルヴォーの区画からは樹齢15年の若木ブドウが使われています。ムルソー中央部ベストの区画に集まった3つの畑の古木と若木のブドウが絶妙なバランスを形成しています。 | |||||||||
| TastingNote | |||||||||
| 蜂蜜やアプリコット、柑橘類、熟した黄色い果実の香りに加えてミネラルがしっかりと感じられる素晴らしい仕上がり。ワインの構造と複雑さが印象的で、ムルソーらしいふくよかさが表現されたエレガントなワインです。 | |||||||||
| 生産者 | |||||||||
| 生産地 | |||||||||
| 生産年 | |||||||||
| 品 種 | |||||||||
| テイスト | |||||||||
| タイプ | |||||||||
| 内容量 | |||||||||
| 土 壌 | |||||||||
| 醸 造 | |||||||||
| 提供温度 | |||||||||
備考
ドメーヌ・ジャン・フィリップ・フィシェは、かのコシュ・デュリの甥にあたり、コシュ・デュリ同様、ムルソー村に本拠地を置く次世代のムルソーを牽引する造り手。ワイン造りの歴史は、祖父の代よりスタート。1981年に、21歳の若さで分益耕作でドメーヌの基となるワイナリーを設立しました。畑はボワイヨ家との分益耕作が始まりでしたが、契約が切れた後も、モンテリー、ムルソー、ピュリニー、ACブルゴーニュ等、着実に畑を獲得していきました。若くして独立したフィシェ氏ですが、2000年からは新しい醸造所も新築し、更なる品質向上を達成しています。コシュ・デュリ同様に、澱引きをせずにシュール・リー状態で長期間の樽熟成をさせ、厚みのある酒質にミネラルや酸を綺麗に表現する美しいワインを生み出しています。 商品仕様・スペック※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 （税込））。
ドメーヌ ジャン フィリップ フィシェ ムルソー 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
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