東京の『社会福祉法人 東京コロニーTC』が発売元で、問合せ先は『東京葛飾福祉工場』になっています。本製造工場では卵・小麦・落花生を含む製品を生産していますと記載されているのですが、商品に含まれていなくても、何か影響があるのでしょうか?この商品は大豆が含まれています。大きさは長14cm、チューブの先が直径3.5cm、おしりの部分が6cmです。ちょうど握りやすい手ごろな大きさです。28度以下の涼しい場所で保管してくださいと記載されています。7月23日に商品が届き賞味期限は2008年2月と2007年12月でした。(3個買ってそのうちの1つが2007年12月でした)ビミョーです。